Mato Grosso continua na liderança da produção de grãos no Brasil e também amplia a participação em culturas que vêm ganhando espaço no campo, como o gergelim. Dados do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), divulgado em setembro pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), apontam que o estado responde por 32,1% de toda a produção nacional de grãos em 2026.
A estimativa para o Brasil é de uma safra recorde de 352,9 milhões de toneladas, maior volume já registrado na série histórica do levantamento.
Entre os principais destaques está o gergelim. Mato Grosso deve produzir 212,7 mil toneladas da oleaginosa neste ano, o equivalente a 59,7% de toda a produção brasileira.
No país, a estimativa é de 356,3 mil toneladas de gergelim cultivadas em uma área de aproximadamente 575 mil hectares.
O avanço da cultura tem sido mais significativo em áreas do Cerrado. Em Mato Grosso, o gergelim passou a ser utilizado como alternativa ao milho segunda safra, principalmente em regiões onde existe maior risco de falta de chuva no fim do ciclo produtivo.
A cultura costuma ser plantada após a colheita da soja, entre o fim de fevereiro e o início de março, e possui ciclo de aproximadamente 120 dias.
Segundo dados do setor, a produção mato-grossense de gergelim também tem forte perfil exportador, com a maior parte dos grãos destinada ao mercado internacional.
O próprio IBGE destaca no levantamento o crescimento da cultura no estado e aponta Mato Grosso como principal responsável pelo avanço da produção nacional.
De acordo com a Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec), a expansão do gergelim também acompanha uma estratégia de diversificação das culturas agrícolas e abertura de novos mercados para os produtores.
Para a secretária adjunta de Agronegócio, Crédito e Energia da Sedec, Linacis Vogel Lisboa, o crescimento da produção passa pela manutenção das cadeias já consolidadas e pelo incentivo a novas alternativas.
“O avanço do gergelim é um exemplo desse movimento de diversificação, que acontece sem perder de vista a força da soja, do milho e de outras culturas”, afirmou.
Soja e milho
Além do gergelim, Mato Grosso segue na liderança nacional na produção de soja.
A estimativa para 2026 é de 50,7 milhões de toneladas, crescimento de 1% em relação ao ano anterior. O volume corresponde a aproximadamente 29% de toda a soja produzida no Brasil.
No milho, o estado também ocupa a primeira posição no ranking nacional. A produção estimada é de 57,1 milhões de toneladas.
No Brasil, a previsão é de uma safra de 141,8 milhões de toneladas de milho, o que coloca Mato Grosso como responsável por cerca de 40% de toda a produção nacional do cereal.
